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實驗三次定案的羊羹

菜燕條15公克，水900cc~1000cc，紅豆600公克，鹽少許，冰糖700公克~1400公克

紅豆煮熟爛，一半加冰糖蜜，另一半果汁機打糊，

菜燕加水煮到無顆粒，加冰糖，煮到化，

在加入紅豆粒及紅豆泥，一直煮到氣泡大顆如公牛眼，即可關火盛碗，待涼結凍就完成了。

 

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    阿華田庄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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